Kategori: kebap

17 Mayıs 2017

OKANTA – ANKARA

Tamam ben @okantaokanta ‘yı biraz geç duymuş olabilirim ama eminim benden duyacak daha çoook kişi vardır. Demetevler Lalegül’de 1.5 yıl önce açılan işletme Adanalı bir ailenin mekanı. Şahane bir kelle paça ile başladım. Ardından masa donandı ve Adana kebap teşrif …

Share Button
Ankara, et, kebap | Tagged , , , , , | Yorum Ekle
05 Mayıs 2017

ADANA PAŞA KEBAP – ANKARA

Pide bu, insanın canının ne zaman isteyeceği belli olmaz. Şehrin en iyi Adana kebapçılarından biri olan ve Batıkentte bulunan @adanapasakebap ‘ın taş fırınında odun ateşinde pişen pideleri kayda değer. Yancılar olan ezme, yoğurtlu patlıcan ve soğan gayet güzel. Üstüne Urfa …

Share Button
Ankara, et, kebap, pide | Tagged , , , , , | Yorum Ekle
15 Nisan 2017

ADANA PAŞA KEBAP – ANKARA

Sabah canımız Adana çekti, soluğu Batıkent’te @adanapasakebap ‘ta aldık. Klasik Adana kebap, bir tarafı Adana bir tarafı kuzu sırttan oluşan ve şu anda ismini hatırlamadığım kebap ve kaşarlı mantarlı Adana kebap gayet başarılı . Bir uyarı yapmam lazım. Paşa kebabın …

Share Button
Ankara, kebap, pide | Tagged , , , , , , , | Yorum Ekle
25 Mart 2017

KUZİNA FOÇA – ESKİ FOÇA – İZMİR

Foça’nın en değerli keşfi @kuzinafoca olsa gerek. Zeynep hanımın elinden çıkan yemeklerin hepsi insana parmaklarını yedirecek cinsten. Zeytinyağlılar, yaprak ciğer ve çökertme kebabı tavsiyelerine rağmen sadece zeytinyağlıları alabildik ama o bile tek başına yetti. Bezelye fava, köpoğlu, ot kavurma, mercimek …

Share Button
brunch, café, dolma, et, İzmir, kahvaltı, kebap, köfte, Uncategorized | Tagged , , , , , | Yorum Ekle
22 Ocak 2017

RD KEBAP SOFRASI – ANKARA

Uzun bir aradan sonra yeni bir yazıyla karşınızdayım dostlar. Öncelikle lütfen kusura bakmayınız, arayı bu kadar açmayı ben de istemiyorum ama malum işler güçler yoğun, çok çalışmak lazım bu devirde. Bir de itiraf etmem gerekir ki  eskiye göre sosyal medya …

Share Button
Ankara, et, kebap | Tagged , , , | 2 Yorum
16 Eylül 2016

ONUR KUZU DÖNER – ANKARA

Biz Ankaralılar için döner hassas konudur. Güzide şehrimizde çok sayıda iyi dönerci mevcuttur ve bu kardeşiniz çoğunu bizzat ziyaret etmiş, lezzetlerini deneme şansı yakalamıştır. Şimdi döner listesine bir tane daha mekan ekleyelim. Etlik’te Onur Kuzu Döner. İsminden de anlaşılacağı gibi bu …

Share Button
Ankara, ciğer, döner, kebap | Tagged , , , , , , | 4 Yorum
07 Ağustos 2016

ALAÇATI 2016

Alaçatı’da kaldığım otelleri son 3 yazıda yazmıştım. Sıra geldi yediklerimize. Hani derler ya yediğin içtiğin senin olsun gezip gördüğünü anlat diye.  Bu laf bizde tam olarak böyle çalışmıyor. Ben hepsini anlatıyorum 🙂 Efendim yeme içme duraklarımızdan ilki Midyeli. Yaklasık 3 …

Share Button
Alaçatı, balık, brunch, café, ciğer, dolma, et, İzmir, kahvaltı, kebap, köfte, mantı, pizza, sandviç, Türk mutfağı | Tagged , , , , , , | Yorum Ekle
11 Haziran 2016

ANTAKYA 2016

Geçen hafta gerçekleştirdiğim Antakya seyahatimi yazmaya başlamanın heyecanı içinde herkese selamlarımı sunuyorum dostlar. Evet, bu seyahati uzun zamandır planlıyordum ama arkadaşım @lifeisrealgoodd (Instagram hesabı) hadi gidelim dediği zaman hiç düşünmeden evet dedim ve 2 gün sonra yola çıktık! Yola çıkar …

Share Button
kebap, köfte, Künefe, Türk mutfağı | Tagged , , , , , | 2 Yorum