-
-
-
-
-
-
-
-
Bulunduğunuz çevredeki
restoranlar hakkındaki yazılarımı
cebinizden okuyun, gastronomik
evrende kaybolmayın.
-
- KÖFTECİ NUMAN USTA – ANKARA (oburcan)
- DELİ YENGEÇ – ANKARA (oburcan)
- KOLYOZ – ANKARA (oburcan)
- KÖFTECİ NUMAN USTA – ANKARA (ender)
- DELİ YENGEÇ – ANKARA (gülçin)
13 Mayıs 2013 |
KOLYOZ – ANKARA
Balığın iyisi Ankara’da yenir tezimizi güçlendirecek bir nokta daha bulmanın keyfiyle yazıma başlamak istiyorum dostlar. Kolyoz yaklaşık 2 yıl önce Attar sokakta açılmış. Bugüne kadar gitme fırsatı bulamamış olmam benim ayıbımmış meğer. Kalabalık bir arkadaş grubu ile bir öğleden sonra …
07 Mayıs 2013 |
PİZZA IL FORNO – ANKARA
Benim gibi sıkı pizzaseverler için iyi haberlerim var dostlar. Ankara’da şans eseri haberdar olduğum Pizza il Forno‘dan bahsedeceğim sizlere. Yıldız’da 4. caddenin kenarında yeni açılmış küçük bir mekan. Sahibi ve şefi Utku bey Ankara’nın ünlü şeflerinden Daniel Evangelista’nın öğrencilerinden. Kendi …
01 Mayıs 2013 |
DELİ YENGEÇ – ANKARA
Deli Yengeç‘e gitmem gerektiğini en az 10 kişiden dinledim. Gelen yorumlar olumluydu, hem mekanın güzelliğinden hem de mezelerin lezzetinden bahsediliyordu. Meze konu özel ilgi alanım olduğu için fazla zaman geçirmedik ve 3 arkadaş bir akşamüstü Deli Yengeç’e gittik. Dekorasyonu hoşuma …
27 Nisan 2013 |
VIRGINIA ANGUS – İSTANBUL
Bilenler bilir, burger benim için çok hassas mevzudur. Ne zaman bir yerlerde burger sözü geçse hemen dikkat kesilirim, gidilecekler listeme kaydederim. Virginia Angus bir süredir listemdeydi. Bir eğitim programı nedeniyle yaptığım kısa İstanbul seyahatinde bir fırsatını yarattım ve soluğu Virginia …
02 Nisan 2013 |
BURGER STATION – ANKARA
Burger Station, Ankara’da son zamanlarda iyi örneklerini bulduğumuz seri üretim olmayan, ev işi burgercilerden bir tanesi. Batıkent Atlantis AVM içinde açılmış. Alışveriş merkezinin dış tarafında yer alıyor. Önünde bahçesi ve açık alanı var. İç mekan renkli döşenmiş, tavan yüksek, gayet …
25 Mart 2013 |
CAFE DE BEKKER – ANKARA
Cafe de Bekker, Ankara’da eşi benzeri olmayan bir mekan. Bir Hollanda cafesi. Yıllarca Hollanda’da yaşamış Aylin hanım Çayyolu’nda açmış. Her ne kadar Hollanda’da birkaç defa bulunsam da ülkenin bu yerel lezzetlerinin tadına bakmadığımı itiraf etmem lazım. Ne diyelim, kısmet bugüneymiş. …
24 Mart 2013 |
DÖNERCİ HACIBABA – ANKARA
Dönerci Hacıbaba Erzurum merkezli bir dönerci, kuruluşu 1964. Şimdiye kadar Erzurum dendiği vakit Cağ kebabı hatırlardık, demek ki döneri de varmış. Etin güzel olduğu her yerde güzel döner olabilir diye düşünerek içeri giriyoruz. Girişte sağ tarafta döner karşılıyor bizi. Dönerin …
22 Mart 2013 |
HACI HASAN OĞULLARI – ANKARA
Hacı Hasan Oğulları 1970 yılında Bursa’da kurulmuş. Bir süredir gelen tavsiyeler üzerine gitmek şart oldu. Ankara Çayyolu’nda bulunan şubesinde üretim yapılmıyor, tüm ürünler kendi araçlarıyla günlük olarak Bursa’dan geliyormuş. Ürünler çeşit çeşit. Baklavaların ucu bucağı yok. Her ne kadar Hacı …
17 Mart 2013 |
BIG BANG BURGER – ANKARA
Son zamanlarda Ankara’da burger açısından şanslıyım. Büyük zincirler ve seri üretim hamburgerler dışında çok güzel butik işletmeler, ev yapımı hamburgerler buldum. Big Bang Burger de bu türlere bir örnek. Arkadaşlarım Ömer ve Bora ile birlikte ilk seferimizi gerçekleştirdik. Big Bang …
10 Mart 2013 |
THE DOPPİ – ANKARA
The Doppi ismini geleneksel Özbek şapkasından alan ilginç bir mekan. Ankara’da bulunmayan Özbek mutfağının bir temsilcisi. Bunun yanında meze, içki ve sohbet sofrası konseptiyle yeni bir soluk getirmişler. Menüde mezeler, ara sıcaklar, Türk ve Özbek yemeklerinden oluşan geniş seçenekler mevcut. …
Oburcan