15 Ağustos 2017

Eskişehir yolundan geçen Ankaralıların, Mesa Koru kavşağında sağ tarafta yer alan devasa restoranı görmemeleri imkansız. Hatta sanırım o kadar çok merak ediliyor ki InstaStories’de yayınlar yayınlanmaz sorular yağmur gibi geldi. Anladığım kadarıyla çoğunluk görmüş ama o büyüklük ve ihtişamdan çekindiği için gelmemiş. Hemen notlarıma geçiyorum: Otopark sorunu yok Personel sayısı fazla, gayet ilgililer, hizmet hızlı Başlangıçta gelen salata, ezme, patlıcan ve çiğ köfteden en çok çiğ köfteyi beğendim, hatta bir tabak daha istedim Mini pideler fırından yeni çıkmış, enfes ama keşke yanında tulum peyniri de olsaydı Lahmacun hamuru ince, çıtırlığı yerinde. Bence eti biraz daha yağlı olabilir ama burası Ankara, itiraz eden çok olur (7 tl) Sac tava orta yumuşaklıkta ve sinirsiz. Lezzeti güzel. Benim sevdiğim tarzda bol domates ve biberli (25 tl) Pirzola yumuşak ve lezzetli. Et kalitesi yüksek (35 tl) Çay ikramı bol. Yemekten keyif aldık. Dışarıdan göründüğü kadar korkutucu bir yer değilmiş. Diğer fiyatlar : Adana 20 tl, döner 22 tl, beyti 22 tl, tandır 38 tl, pideler 15-20 tl. Çorba çeşitlerini de unutmayalım. Ayak paça, dil paça, işkembe, tavuk suyu, yayla ve mercimek çorbaları var. Fiyatları 8-15 tl #oburcan #ekremusta #ankara #oburcanankara #instagram #instafood #foodgram #yum #yummy #hungry #tasty #delicious #instagood #eat #eating #food #foodie #turkishfood #kebap #urbanfunfactory #uffgastro

View on Instagram http://ift.tt/2wNffC6

Share Button
Uncategorized | Tagged , | Yorum Ekle
13 Ağustos 2017

Tam canım Nutella isteyecek, bir gülme geliyor, sonra aklıma @omurakkor ‘un @zennup1844 Cennet çamuru geliyor, bu sefer ağlamaklı oluyorum. Bu lezzet gerçekten cennetten çıkma olsa gerek! #oburcan #zennup1844 #bursa #oburcanbursa #turkishfood #instagram #instafood #foodgram #yum #yummy #hungry #tasty #delicious #instagood #eat #eating #food #foodie #turkishfood #kebap #urbanfunfactory #uffgastro

View on Instagram http://ift.tt/2uA0Ewi

Share Button
Uncategorized | Tagged , | Yorum Ekle
13 Ağustos 2017

Bozcaada’nın son kahvaltısında @patiskabozcaada ‘daydık. Bir bağ evinin ortasında, yeşillikler içinde sıcacık bir mekan. Kahvaltı keyfi dendiği vakit, hele ki tatildeyseniz, doğal ve yöresel ürünlerden oluşan, saatler boyu süren uzun sohbetlerle daha da tatlanan kahvaltılardan bahsediyoruz elbette. Patiska tam da bu mekan işte. Kendi üretimleri ıspanaklı ve pastırmalı ekmekleri, sürekli sıcak sıcak pişi servisi, kıpkırmızı domatesi, çıtır çıtır biberleri ve harika menemeni ile adanın olmazsa olmazlarından biri de Patiska Bağ Evi. Üstelik adada tanıma şansına eriştiğimiz güzel insan @tolgatekinnn ‘in tatlı sohbeti de katmerledi keyfimizi. Kahvaltı 40 tl #oburcan #patiskabagevi #bozcaada #oburcanbozcaada #kahvalti #brunch #breakfast #instagram

View on Instagram http://ift.tt/2fAZxpo

Share Button
Uncategorized | Tagged , | Yorum Ekle
12 Ağustos 2017

#ereniyikivarsın

View on Instagram http://ift.tt/2vYMMvO

Share Button
Uncategorized | Tagged , | Yorum Ekle
09 Ağustos 2017

Bugüne kadar uzakta tatlı bir hikaye olarak kulaklarımda çınlayan, zaman zaman gözlerimi yerinden uğratan Bozcaada’yı yaşamak şartmış meğer dostlar. Bu akşam @cabalimeyhane ‘de Ülke şefin yemeklerini yiyoruz. Mezelerden avukmalı patlıcan, sakızlı enginar, atom ve süzükle başladık. Ara sıcaklarda tereyağda karides ve ahtapot tandır güzeldi güzel olmasına ama keçi peynirli kalamar dolma işi başka boyuta taşıdı. Altında siyah makarna ve domates, kırmızı ve yeşil biberle bir yatak yapmış ki neredeyse kalamardan daha güzeldi. Dikkat : fazla ekmek bandırıyor. Üstte keçi peyniri doldurulmuş kalamar ızgara edilmiş ve fakat lokum kıvamını almış. Bozcaada listemiz şekillenmeye başladı. Cabalı Meyhane de illa ki bu listede yer alacak. Fiyatlar : mezeler 12-18 tl, deniz ürünleri 24-30 tl, ara sıcaklar 12-40 tl #oburcan #cabalimeyhane #bozcaada #oburcanbozcaada #kalamar #calamary #seafood

View on Instagram http://ift.tt/2vQ1AwY

Share Button
Uncategorized | Tagged , | Yorum Ekle
08 Ağustos 2017

Bozcaada’da bu akşam @madam_nica ‘dayız. Harika bir bahçe. Yemekler günlük olarak yapılıyor. O gün en taze ne bulunursa o malzemelerden yapılıyor. Fix menü uygulanıyor. Peynir tabağı ve pancarlı buğday salata ile başlayan menü yeşil elmalı semizotu salata ve mezelerle devam ediyor. Barbunya tam ev yapımı. Kabak sıyırma ve zeytinyağlı semizotu yine çok başarılı. Ara sıcaklarda bir ciğer tava yedik ki sormayın. Bu kadar yağ çektirilmemiş ciğer yemedim diyebilirim. Börek ve salata da çok iyiydi. Ana yemek olarak papaz yahni ve biberiyeli fırın patates geldi. Gayet kuvvetli lezzetler. Tatlıyı beklerken tatlı bir heyecan içindeyiz. Madam Nica insanı evinde hissettiren, lezzetli ev yemekleri sunan bir mekan. Bozcaada ziyaretlerinde uğranması gereken yerlerden. Fiyat kişi başı 110 tl, içki hariç. #oburcan #madamnica #bozcaada #oburcanbozcaada #instagram #instafood #foodgram #yum #yummy #hungry #tasty #delicious #instagood #eat #eating #food #foodie #urbanfunfactory #uffgastro

View on Instagram http://ift.tt/2uDnzCc

Share Button
Uncategorized | Tagged , | Yorum Ekle
07 Ağustos 2017

Ceviche, Peru’nun milli yemeği sayılır. Çiğ balığın yeşil limon suyu içinde bekletilerek pişirilmesi esasına dayanır. Bozcaada’da @yalovarestaurant ‘da çok başarılı bir örneğini yedik. Elbette orkinos balığından. Ne de olsa Dardanel bölgesindeyiz 😊 Ama burada asla ve asla gözden kaçırmamanız gereken ürün bence midye dolma. Artık ülkemizde fena halde fabrikasyon hale gelen bu muhteşem ürünün hakkını fazlasıyla vermişler. Kendi yapımları olan midye dolma tam da olması gerektiği gibi. İçi hafif sulu, baharatı karar, tatlısı dengeli. Belki de yediğim en lezzetli midye dolma olabilir. Bozcaada için Yalova Restaurant illa ki listede olması gereken mekanlardan. Zeytinyağlılar 12 tl, deniz ürünleri 30-35 tl. #oburcan #bozcaada #oburcanbozcaada #ceviche #seafood #dardanelles

View on Instagram http://ift.tt/2uiSfNQ

Share Button
Uncategorized | Tagged , | Yorum Ekle
07 Ağustos 2017

Bozcaada’da ilk durağımız Ayazma plajının yanında bulunan Vahit’in Yeri. 100’ün üzerinde meze çeşidi ile maşallah dedirtiyor. Kendi tavsiyeleri pancarlı meze, midye dolma, karede görülmeyen köpoğlu, karışık ot tabağı, enginar dolma şahane. Kalamar tava başarılı, tarator sosu az daha sarımsaklı olsa daha bir güzel olacak. Kabak çiçeği dolmasının içi fazla kuru ama söyler söylemez itirazsız değiştirmeleri güzel yaklaşım. Servis hızlı. Fiyatlar : mezeler 10-12 tl, ara sıcaklar 12-18 tl, deniz ürünlü ara sıcaklar 22-30 tl, ızgaralar 20-40 tl. #oburcan #vahitinyeri #bozcaada #oburcanbozcaada

View on Instagram http://ift.tt/2ve1Rqo

Share Button
Uncategorized | Tagged , | Yorum Ekle