Köfte | Oburcan ile (G)astronomik Seyahat

BALIKLI BAHÇE – ANKARA

Balıklı Bahçe‘yi ilk olarak Daily Secret Ankara sayfalarında okumuştum. Yaklaşık 3 ay önce keşfettiğim Daily Secret, üyelerine her gün o şehirle ilgili bir sır veriyor. Bunu da mail olarak gönderiyor. Sade, etkili ve çok faydalı bir site. Tavsiye ederim. Dönelim Balıklı …

Ankara, balık, brunch, ciğer, dolma, et, kahvaltı, kebap, köfte, Türk mutfağı | Tagged balıklı bahçe, brunch ankara, et lokantası ankara, kahvaltı ankara | 14 Yorum

PANCAR – ANKARA

Pancar‘ın adını bir süredir duymaktaydım. Gidenler sıkça dekorasyonundan, ev benzeri ortamından ve mezelerinden bahsediyordu. Çok merak ettiğim mekana sonunda gitmeyi başardım. Tunus Caddesinin yukarı kısmında sol tarafta yer alıyor. Pancar kendisini meze lokantası olarak konumlandırmış. Gündüz servisi öğle yemeği ile …

Ankara, café, ciğer, dolma, et, köfte, mantı, Türk mutfağı | Tagged en güzel mezeler, en iyi ciğer, gurme blogu, meze ankara, meze lokantası, pancar ankara, yemek blogu | 7 Yorum

CRANK – ANKARA

Şimdi sıkı durun dostlar. Size son zamanların en önemli keşfini tanıtacağım. Crank ile tesadüfen tanıştık. Zaman zaman yolumun düştüğü Beysukent’te Angora bulvarı üstünde. Çok sevdiğim ve kısa zamanda hastası olduğum bir mekan haline geldi. Gidişlerim sıklaştığı için de oldukça detaylı …

Ankara, brunch, burger, café, et, kahvaltı, köfte | Tagged ankara crank, ankara yemek blogu, brunch ankara, cheesecake ankara, crank ankara, kahvaltı ankara, pub ankara, steak ankara, t-bone ankara, yemek blogu | 16 Yorum

BARAKA MEYHANE – İZMİR YAZAN : KUTLU SİNGİL

Antakyalı ama İzmir’de yaşayan bir büyüğümün tavsiyesiyle tanıştım Baraka ile. Malum Antakyalı bir damak onay verdiyse, bize de mutlaka gidip hadiseye yerinde tanıklık etmek düşer. Bostanlı Pasajı içinde, çok büyük olmayan bir işletme. Fakat akşam saatleri gördüğüm yüksek doluluk oranı, …

balık, ciğer, dolma, İzmir, köfte | Tagged balık izmir, baraka meyhane, izmir lokantaları, köfte izmir, meyhane izmir, meze izmir | Yorum Ekle

BARBEQUE’S – ANKARA

Barbeque’s hakkında ilk bilgi sitemizin vefakar ve cefakar okuyucularından Dilek’ten geldi. Övgü dolu sözlerinden sonra ilk fırsat bulduğum anda yola koyuldum ve Barbeque’s ziyaretini gerçekleştirdim. Mekan Eskişehir yolu üstünde, TOKİ Turkuaz konutlarının girişine yakın bir konumda bulunuyor, OPET petrolün içinde. …

Ankara, brunch, burger, café, et, kahvaltı, köfte | Tagged barbeque's ankara, burger ankara, çankaya üniversitesi yemek, en iyi burger ankara, köfte ankara, toki konutları yemek.turkuaz konutları yemek | 10 Yorum

ÇEŞMİ KEBAP OCAKBAŞI – ANKARA

2 yıl önce keşfettiğimiz ve çok sevdiğimiz Çeşmi Kebap 2012′nin ortasında kapanmış ve üzmüştü bizi. Lakin bu ayrılık fazla sürmedi, Çeşmi Kebap, ocakbaşı konseptiyle tekrar açıldı. Dekorasyonda bazı değişiklikler yapılmış. Duvarlarda bordo yerine açık bir ton kullanılması mekanın daha ferah …

Ankara, ciğer, et, kebap, köfte, Türk mutfağı | Tagged ankarada en iyi adana kebap, çayyolu ocakbaşı, çemi kebap, en iyi ocakbaşı, kebap ankara, ocakbaşı ankara | 5 Yorum

MANTAR EV YEMEKLERİ – ANKARA

Mantar açılalı 17 yıl olmuş. Ben 10 yıldan fazla bir süredir bilirim ve giderim. 4. yıla yaklaşan Oburcan tarihinde Mantar hakkında hiç yazı yazmamış olmak benim kusurum, sizler de kusuruma bakmayın lütfen. Bilhassa çalışan kesimin dışarıda yemek yerken aradığı sebze …

Ankara, dolma, et, köfte, Türk mutfağı | Tagged ev yemekleri ankara, mantar ankara, sulu yemek, sulu yemek ankara, tencere yemekleri, tencere yemekleri ankara | 10 Yorum

SÜSEN PİDELİ KÖFTE – ANKARA

Bursa’nın İskender’den sonra 2. icadı da pideli köftedir. Bilenler kendisini İskender Junior veya Küçük İskender olarak da tanımlar İskender’in ince kesilmiş etleri yerine köfteler geçer ama o karşı konulmaz lezzet değişmez. Pideli köftenin Ankara’da ilk temsilcisi Süsen Pideli Köfte. 2 …

Ankara, iskender, köfte | Tagged bursa pideli köfte, pideli köfte, pideli köfte ankara, süsen pideli köfte | 10 Yorum

ŞİŞ HOUSE – ANKARA

Ekim ayında Cepa’nın kafeler sokağında açıldı Şiş House. Siyah ağırlıklı şık dekorasyonu ile dikkatimi çekmişti ama deneme fırsatım olmamıştı. Deniz ’in tavsiyesini okuyunca gitmeye karar verdim. Dekorasyonu çok beğendim. Sandalyelerin modeli bana eskileri hatırlattı ama onların modernize edilmiş hali elbette. Masaların ayakları …

Ankara, ciğer, et, kebap, köfte | Tagged ankarada en iyi şiş, antrikot ankara, cepada ne yenir, ciğer şiş ankara, çöp şiş ankara, şiş house | 34 Yorum

MUTLU LOKANTASI – ANKARA

Aşağı Ayrancı Güvenlik Caddesi’nde bulunan Mutlu Lokantası 37 yıllık geçmişiyle Ankara’nın önde gelen esnaf lokantalarından bir tanesi. Burası 2. yazım olacak. 2009′da ilk yazımın ardından defalarca gittiğim ve her seferinde mutlu ayrıldığım bir yer. Dile kolay, 37 yıl. O zaman …