Kategori: Eskişehir

10 Mayıs 2012

KIRIM KÜLTÜR ÇİBÖREK EVİ – ESKİŞEHİR

Eskişehir’de bu defa bir tavsiye mekanındayız. Bahtiyar hocanın yorumunda bahsettiği Kırım Kültür Çibörek Evi meşhur Odunpazarı semtinde. Eskişehir Büyükşehir Belediye’sinin muazzam projesi ile yenilenen tarihi Odunpazarı evlerinden birinde yer alıyor. Girişte mermer bir çeşme karşılıyor. Bu çeşme hakkındaki harika bilgiyi …

Share Button
çiğbörek, Eskişehir, mantı | 18 Yorum
28 Nisan 2012

KARAKEDİ BOZACISI – ESKİŞEHİR – ÜMİT CİNTOSUN

Hesapta Kars hakkında yazmak vardı ama ani bir iş gezisi (bir memur olarak hep bu sözü söylemeyi bekledim) nedeniyle önce Ankara sonra Eskişehir’e gitmek zorunda kaldım. Yediğim köfteler güzeldi (her ne kadar o köftelere o ekmeklerin yakışmadığını düşünsem de) ama …

Share Button
Eskişehir | 9 Yorum
18 Şubat 2012

BEKİR USTA ADANA KEBAP – ESKİŞEHİR

Bir süredir Eskişehir’den yazı yazamadım, farkındayım. Ama sağolsun, arkadaşım Dilşad sayesinde harika bir keşif gerçekleştirdim. Bekir Usta merkezi konumu ve yanında otoparkı ile ulaşımı çok kolay bir yer ama tabelasının olmayışı ilginç. Gördüğüm kadarıyla belli bir bilinirlik ve kalabalık çizgisini yakalamış …

Share Button
Eskişehir, et, kebap | 18 Yorum
16 Ekim 2010

BEYPINARI MUHTEŞEM TESİSLERİ – SİVRİHİSAR – ESKİŞEHİR

Yıllardır Ankara-Eskişehir yolunu kullanırım , uzun zamandır uğramadığım Muhteşem tesislerinin önünden geçerken karnımın açlığını da fırsat bilerek bir mola verdim.  Yol kenarındaki tabelalarda alabalık , ballı-kaymaklı gözleme yazılarını görenler çoktur. İşte orası. Oldukça salaş bir yer. Ben burayı bildim bileli dekorasyona …

Share Button
balık, Eskişehir, gözleme, Yolüstü lezzet | 30 Yorum
05 Ekim 2010

KÖFTECİ AHMET – ESKİŞEHİR

Köfteci Ahmet Eskişehir’in en eski köftecilerinden olmasa bile en önde gelenlerindendir. 1970 yılında Odunpazarı’nda 3 masalı yerinde başlamış , yakın zamanda yanıbaşındaki binaya taşınarak mekanını büyütmüştür. Odunpazarı’nı ise detaylı olarak anlatamam ama aşağıdaki link’ten bilgi edinebilirsiniz. http://www.odunpazari.bel.tr/index.php/odunpazari/odunpazaritarihi.html Ahşap dekorasyon Odunpazarı evlerini …

Share Button
Eskişehir, köfte | 1 Yorum
27 Ağustos 2010

SÖĞÜTÖNÜ ALABALIK – ESKİŞEHİR

Eskişehir-Bursa karayolunun başlangıcında bulunan Söğütönü Alabalık , bu civarda oldukça ünlü bir yerdir. Hatta , benim de çok sevdiğim!! , “en iyi 10 Alabalık adresi” listesinde de yer almıştı. Listeye fazla takılmadan Eskişehir’in bu meşhur mekanına geldik. Öncelikle ortamından bahsetmek …

Share Button
balık, Eskişehir | Yorum Ekle
26 Ağustos 2010

HAS KIRIM ÇİBÖREKÇİSİ – ESKİŞEHİR

 Eskişehir seyahatlerimin en güzel dakikaları kuşkusuz çibörek yediğim dakikalar oluyor. Adı bu güzel şehirle birlikte anılan çibörek , her  Eskişehir seyahatimde mutlaka tadına baktığım bir lezzet. Bugün şehrin önde gelen çibörekçilerinden birindeyiz. Has Kırım Çibörek. Atalar Caddesi’nin ardından  Kentpark içinde …

Share Button
çiğbörek, Eskişehir, mantı | 13 Yorum
13 Haziran 2010

ODUNPAZARI KÖFTECİSİ – ESKİŞEHİR

Eskişehir’in en sevdiğim yerlerinden biri de tarihi Odunpazarı evlerinin olduğu bölgedir. Burası Eskişehir’in ilk yerleşim bölgesi olup , mimari açıdan Safranbolu ve Beypazarı evleriyle benzerlikler içerir. Büyükşehir Belediyesi tarafından restore edilerek günümüze gelen bu bölge şu anda şehri ziyarete gelenlerin …

Share Button
Eskişehir, köfte | 2 Yorum