05 Ekim 2010

KÖFTECİ AHMET – ESKİŞEHİR

Köfteci Ahmet Eskişehir’in en eski köftecilerinden olmasa bile en önde gelenlerindendir. 1970 yılında Odunpazarı’nda 3 masalı yerinde başlamış , yakın zamanda yanıbaşındaki binaya taşınarak mekanını büyütmüştür. Odunpazarı’nı ise detaylı olarak anlatamam ama aşağıdaki link’ten bilgi edinebilirsiniz.

Ahşap dekorasyon Odunpazarı evlerini yansıtıyor. Detaylı bir çalışma değil ama tarihi havayı veriyor.
Girişte sizi ateşte cızırdayan köfteler karşılıyor. Izgaradan gelen koku ümit verici.
Piyaz vasat. Çok düşkün değilseniz lüzumsuz , geride köfte var.
Ve köfteler… Izgarada kızarmış ekmeklerin üstünde gelen köfteler yumuşak , sulu ve lezzetli. Köftenin suyunu çekmiş kıtır ekmek harika. Köfte çok baharatlı değil ancak kimyon tadı net. Senelerin getirdiği birikimin tadını hissettirecek kadar kuvvetli.
Köftenin üstüne kadayıf iyi gider diye düşündük ancak gitmedi. Kadayıf ziyadesiyle vasat.
Ekmek kadayıfı da sınıfı geçmez. Üstündeki kaymak daha başarılı.
Köfteci Ahmet köftesiyle mutlu edici ancak tatlıları beklentiyi karşılamıyor. Yine de Odunpazarı’na gidince o köfte yenecek , bu şart.Yanında çayınızı için , gezin , keyfinize bakın.
Bu mekanı bana öneren ve tüm yazdıkları sırasıyla doğru çıkan okuruma teşekkür ederim. Bundan sonra da değerli tavsiyelerini beklerim :)
Tolga , fiyat veremediğim için kusura bakma ama hesabı ben ödemedim. Bilenler yorum kısmına yazarsa sevinirim. 
Köfteci Ahmet
Paşa mahallesi
Pazaroğlu sokak No:1/B
Odunpazarı Meydanı
Eskişehir
Telefon : 222- 234 51 79
Yazar : OBURCAN (345 Posts)


KÖFTECİ AHMET – ESKİŞEHİR için 1 yorum:

  1. Obur kardeş, geçen gün Orhangazi'de bir köfte yedim, Türkiye sınırlarında yediğim en güzel köfteydi. Köfteci Yusuf! to do list'e yaz
    http://www.kofteciyusuf.com/

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

     

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>