Kategori: kayseri

26 Nisan 2012

ALTINSARAY – KAYSERİ

Baştan uyarıyorum : Birazdan Görecekleriniz Sağlığınıza Zarar Verebilir!! Kayseri seyahatimde arkadaşım Gökhan Özsoy ile görüştük. Bana bir müjde verdi ve daha önce hiç duymadığım pöç yiyeceğimizi söyledi. Şehir merkezinde SSK ve YKM’nin karşı tarafında bir arada olan Altınsaray etseverlerin mabedi …

Share Button
et, kayseri, kebap | 14 Yorum
25 Aralık 2011

AĞAÇALTI – KAYSERİ

Ağaçaltı, Kayseri’de en sevdiğim yerlerin başında gelir. Zaman zaman yazdığım gibi, tek ürün satan yerleri severim. Yaşayabilmek için yaptıkları o tek yemeği çok iyi yapmaları gerekir. Hele ki uzun yıllardan gelen bir işletmeyse, Ağaçaltı gibi, 15 yıllık, orada kesin iş vardır! …

Share Button
et, kayseri | 8 Yorum
15 Mayıs 2011

SERPİL ABLA – KAYSERİ

Kayseri denince doğal olarak hepimizin aklına mantı geliyor. Tarihi Orta Asya’ya kadar uzanan, günümüzde Kayseri ile özdeşleşmiş olan bu leziz yemek, her Kayseri seyahatimde olmazsa olmazımdır. Lakin Kayseri yazılarım içinde çok sayıda mantı yazısı göremezsiniz. Hele ki Ankara’da bulunan Kayseri …

Share Button
baklava, dolma, kayseri, mantı | 18 Yorum
24 Mart 2011

NOVOTEL – KAYSERİ

Accor‘un Kayseri’de diğer oteli Ibis Otel‘in yanıbaşında bulunan Novotel. Aynı konseptin biraz daha lüks ve hizmetleri genişletilmiş hali olarak tanımlanabilecek bir otel. Özellikle iş dünyasının sıkça kullandığı bu oteller , genel olarak aranan rahatlık , temizlik , kolay ulaşım , …

Share Button
hotel, kayseri | Yorum Ekle
20 Mart 2011

BEREKET DEVELİ CIVIKLISI – KAYSERİ

İtiraf etmeliyim ki Ankara’da yediğim Develi Cıvıklı‘larında beklediğim lezzeti bulamamış , daha fazla da arayıp sormaz olmuştum. Lakin Kayseri’de görüştüğüm okurlarımdan Gökhan’ın önerisini de değerlendirmemek olmazdı. Ne de olsa Cıvıklı’nın memleketindeyiz. Pide’ye hemen geçmeyelim , önce biraz tarih dersi : …

Share Button
kayseri, pide, Türk mutfağı | 31 Yorum
19 Mart 2011

ÇALI KURU FASULYE – KAYSERİ

Uzun zaman sonra tekrar Kayseri’deyim. Bu güzel şehirde daha önce mantı , börek , dolma , sac kebabı gibi geleneksel yemeklerimizin güzel örneklerinden yemiştim. Bugün menüde kuru fasulye var. Merkezde bulunan Çalı kuru fasulye . Burayı uzun zamandır görüyordum ve …

Share Button
kayseri, Türk mutfağı | 4 Yorum
26 Aralık 2010

IBIS OTEL – KAYSERİ

Accor grubu bünyesinde faaliyet gösteren Ibis otellerini severim. Tüm dünyada oldukça yaygındır. Yer seçimleri hep aynı kriterler gözetilerek yapıldığı için nereye giderseniz gidin , yakınınızda mutlaka bir Ibis vardır.  Havaalanı ve tren istasyonu yakınında veya şehir merkezinde. Standart , sade …

Share Button
hotel, kayseri | 8 Yorum
24 Aralık 2010

ŞÜKRÜ USTA’NIN YERİ – KAYSERİ

Uzun zamandır ihmal ettiğimiz Anadolu’ya açılalım istedim. Lezzet diyarımız Kayseri’nin merkezindeyiz. Şükrü Usta küçük mekanında büyük lezzetlere imza atan bir ustamız. Yozgat Tandır kebabı , testi kebabı ve testide kuru fasulye Şükrü Usta’nın sanat eserleri. Günün yorgunluğunu ancak iyi bir …

Share Button
et, kayseri | 62 Yorum