-
-
Bulunduğunuz çevredeki
restoranlar hakkındaki yazılarımı
cebinizden okuyun, gastronomik
evrende kaybolmayın.
-
Kategori: et
20 Kasım 2011 |
GAZİANTEPLİ RECEP USTA – ADANA
Bu yılın son Adana seyahati. Uçaktan iner inmez Adana konusunda uzman kardeşimiz Semih’i aradım ve ilk tavsiyesi olan Recep Usta’nın tarifini alarak yola düştüm. Recep Usta 1985′ten beri aynı yerde. Küçük bir mekanda başlamış, zaman içinde büyütmüş. Girişte sol tarafta ocak …
06 Kasım 2011 |
CEVİZLİBAĞ – BEYPAZARI – ANKARA
Biliyorum, biraz geç kalmış bir yazı ama yine de zamanlaması iyi. Bayram ziyaretlerini bitirenler etrafta gidecek yer bakacaklar ve Ankaralılar’ın ilk alternatifi Beypazarı olacak. Bu sebeple okuyanlara da bir faydamız olsun isterim. Eylül ayının ilk haftasında Beypazarı’nda yapılan Beypazarı ve …
29 Ekim 2011 |
TAFANA PİDE VE KEBAP SALONU – AVANOS – NEVŞEHİR
Haftasonu Kapadokya seyahatimizde yöresel yemekler için tercihimiz Tafana Pide ve Kebap salonu oldu. Avanos şehir merkezinde yer alan Tafana 1989 yılında kurulmuş. 2 katlı bir binanın giriş katında yer alıyor. İç mekan orta büyüklükte. Dekorasyonda kilim desenleri kullanılmış. Duvarlarda yöresel …
18 Ekim 2011 |
CAFE HAMLAKİT – ANKARA
Konya yolunda giderken Gölbaşı’nın çıkışında sağda bulunan Shell’in içindeki Cafe Hamlakit uzun zamandır severek gittiğim bir mekan. Buradan haberdar olmamı sağlayan Kaan‘a sevgilerimi sunarak başlamak isterim. İlk bakışta benzinlik içinde ayırt etmesi güç gibi görünüyor ama yeri kolay, marketin yanında. …
11 Ekim 2011 |
ELEM KEBAP – ADANA
Adana’dan selamlar. Güzel memleket, can memleket. Hele ben ve benim gibiler için. İlk baştan söylemem gereken şey şu: Adana ve Mersin yazılarımız bir süre devam edecek, kendinizi alıştırın, önerisi olanlar lütfedip yazarlarsa çok memnun olurum. Elem Kebap bildiğim kadarıyla Adana’nın …
09 Ekim 2011 |
SUR OCAKBAŞI – İSTANBUL
İstanbul’da uzun zamandır adını duyduğum ve gitmek istediğim yerlerden bir tanesi Fatih’te Kadınlar pazarında bulunan Sur Ocakbaşı idi. Bir toplantı için bulunduğum İstanbul’da arkadaşımın hatırlatması ile aklıma düştü, kaçırmak olmazdı. Kadınlar Pazarı bölge olarak ilginç bir yer. Yanyana dizilmiş büryancılar …
14 Ağustos 2011 |
ROKA BAHÇE – ALAÇATI – İZMİR
Otantik bir Ege kasabası olan Alaçatı, son yıllarda giderek kalabalık, pahalı ve karmaşık hale gelse de onu Alaçatı yapan ruhunu taşıyan mekanları sayesinde yine kendine has havasını devam ettiriyor. Bu yıl bu mekanlar arasına katılan Roka Bahçe, konumu, ambiyansı ve yemekleriyle …
30 Temmuz 2011 |
ASMA YAPRAĞI – ALAÇATI – İZMİR
Alaçatı’nın 2011 yılında yeni mekanlarından bir tanesi AsmaYaprağı. Merkeze oldukça yakın, Köşe Kahve’den içeri girince 100 metre ileride. Eski bir Alaçatı evinde tam bir ev ortamı oluşturulmuş. Giriş kat mutfak. Tezgahta günün yemeklerini görebilirsiniz. Menü Ege lezzetlerinden oluşturulmuş. Zeytinyağlılar, sebze …
24 Temmuz 2011 |
DOST PİDE – ILICA – ÇEŞME – İZMİR
Bu yılın Alaçatı&Çeşme serisi ceza tahtası ile başlıyor. 2 kötü ile başlayalım, gerisi güzel gelecek, merak etmeyin! Dost Pide ile ilk tanışmamız geçen seneydi. Her daim kalabalıktı ve güzel pidesiyle beğenimizi kazanmıştı. Bu yıl o pideyi tekrar yemeye niyetlendik ama mümkün …
04 Temmuz 2011 |
İNCEKÖY KIR BAHÇESİ – ANKARA
Nihayet yaz geldi, havalar ısındı, yazlık bahçeler açıldı. Yeni bir kahvaltı mekanı araştırması, her haftasonu bazı Ankaralılar’ın düzenli olarak yaptığı faaliyetlerden olmaya başladı. Güzel havalarda çoğumuzun aklına İncek geliyor. Bu haftasonu kahvaltı için İncek’i seçtik. İnternette araştırma yapmadık. Yola çıktık, mekanın dış görünümü ve önündeki …
