17 Ocak 2012
as 012

ASSOS MEZE BALIK – ANKARA

Assos bizim komşumuz. Yani Çayyolu Koru mahallesinde. Yaklaşık 3 aydır faaliyette. Damak zevkine ve eğlence anlayışına güvendiğim arkadaşım Özgür’ün tavsiyesi üzerine listeye alındı ve geçen hafta gidildi.

Mesa Koru Çarşısında olan Assos Meze Balık,  sıcak ve insanı çeken bir mekan. Dekorasyonda mavi-beyaz çizgisinin dışına çıkılmış, iyi de edilmiş. İçerisi oldukça büyük. 3 cepheli olması itibarıyla gün ışığını çok alıyor. Camlar tamamen açıldığı için yaz aylarında burası daha da keyifli olacak gibi görünüyor. Masa sandalye rahat, beyaz masa örtüleri yakışmış. Aralar oldukça geniş olduğu için çok ferah. Sıkışma, yan masaya yakın olma gibi durumlar yok.

Girdiğim andan itibaren dikkatimi çeken nokta çalan müzik oldu. Canlı müzik olmadığı zamanlarda genelde Müzeyyen Senar çalıyordu ki bayılırım.

Girişte sol tarafta mezeleri göreceksiniz. Meze çeşidi çok. Hemen sağındaki dolapta da peynir ve ara sıcaklar görülüyor.

 

Mezeleri söyledik. Masaya oturduk. Önce kızarmış ekmek ve Girit ezmesi geldi.

Girit ezmesi işletmenin ikramı olarak geliyor ama burada biraz duralım. Daha ilk tabakta burası beni benden aldı. Çok lezzetli bir beyaz peynir ve daha da lezzetli bir zeytinyağı ile karşı karşıyayız dostlar. Bu tabaktan bir tane daha istiyorum ve üstüne ekstra zeytinyağı dökülmesini rica ediyorum. Assos’un zeytinyağı Burhaniye’den geliyormuş, özel üretim bir sızma zeytinyağı, bayıldım. 

Önce salata ile başlayalım. Bol malzemeli ve taze bir salata.

Topik bir Ermeni mezesi. Arasında soğan ve üstüne serpilen tarçınla zıt lezzetleri biraraya toplayan harika bir meze. Geçenlerde bir okurum Ankara’da nerede topik olduğunu sormuştu. Buyrun…Assos’ta çok güzeli var.

Fava balık lokantalarında çok bulunan bir meze ama burada hakkını vermişler. Hafif tatlımsı tadını çok beğendim. Üstündeki zeytinyağı yine harika.

Tahinli patlıcan bende bir iz bırakmadı. Gidenler ve tadına bakanlar  yorumlarını bildirirlerse sevinirim.

Patlıcan salatasını da çok beğendim. Köz patlıcanın tadı yoğun şekilde hissediliyor.

Ege otları da meze olarak çok iyi bir tercih. Bu karışımı bulmak kolay değil. Mutlaka denenmesi gereken mezelerden biri.

Portakallı kerevizi çok severim. İtiraz edenler, sevmeyenler mutlaka olacaktır ama önce tatmanızı tavsiye ederim. Portakalın kerevize getirdiği ilave tat harika.

Köpoğlu da gördüğüm zaman dayanamadığım mezelerden. Assos’un köpoğlusu  çok güzel. Kızartması, sosu ve yoğurdu başarılı.

Mezeleri bitirdik. Geldik deniz ürünlerine ve ara sıcaklara. Aşağıda gördüğünüz dörtlü soldan sağa : somon, morina pastırma, isli çiroz ve ahtapot. Genel olarak hepsini beğendim ancak morina pastırma ve isli çiroza taptım diyebilirim. Az çemen katılmış pastırma olağanüstü. Çirozun ise isli tadını tarif etmek zor. Bu tabağı da mutlaka almanızı tavsiye ederim.

Kalamar tavayı güzel kızartması ve lezzetli sosuyla beğendik.

Tereyağda karides nefisti. Sarımsakla lezzetlenen tereyağı nefis, ekmekle sıyırmaktan kendimizi alamadık.

Ahtapot ızgarada da biraz duralım. Şişe geçirilmiş ahtapotun sır gibi saklanan bir terbiyesi var ve inanılmaz bir tat vermiş. Ahtapot Yunanistan’da genelde bütün olarak ızgaraya atılırken burada bacaklarının büyük tarafları kullanılmış. Yumuşacık ve sulu ahtapot çok güzel olmuş. Bu da Assos’un en özel lezzetlerinden bir tanesi.

 

Kalamar şişi de çok beğendik. Izgara edilen kalamar hem sulu kalmış, hem de ızgara lezzetini almış. Çok başarılıydı.

Balıklara gelebildik. Balıklarla birlikte aşağıdaki tabak geliyor.

Barbun en sevdiğim balıklardandır. Taş barbun da gözüme güzel göründü, değişik olarak ızgara istedik ve çok beğendik. Bu şekilde denemenizi tavsiye ederim.

Deniz levreği de ızgaraydı. Tam karar pişmiş. Harika bir lezzeti vardı.

İlk tatlımız kabak tatlısı. Lezzetli kabağın üstünde damla sakızlı sos çok uyumlu olmuş. 

Diğer tatlımız incir tatlısı. Hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlı. İki tatlı arasında kararsızım, her ikisini de çok beğendim.

Yemeğimizi Türk kahvesi ikramıyla bitiriyoruz. Kahvenin sunumu da tadı kadar güzel.

Assos’ta harika bir meze, deniz ürünleri ve balık gecesi oldu. Masaya gelen herşey çok çok iyiydi. Tabi bu lezzetlerin oluşturulmasında işletmenin sahibi Fevzi beyin tecrübesi ve titiz çalışmasını da unutmamak lazım.

Çayyolu’nda balık meze lokantaları normalde de talep görür. Ama Assos’un bu lezzet, kalite ve fiyat çizgisiyle çok daha iyi işler yapacağı muhakkak.

Çarşamba, Cuma ve Cumartesi akşamları canlı müzik var. Sahnedeki grup eskilerden başlayıp, yerli yabancı şarkılar ile devam ediyor.

Fiyatlara gelelim. İşletmenin genel anlayışı  meze çeşitlerinin çokça talep edilmesi  olduğu için fiyatlar ucuz tutulmuş. Mezeler 5 TL civarında. Deniz ürünleri mezeleri ve ara sıcaklar 15-20TL. Balıkların fiyatları değişkenlik gösterse de girişte yer alan tahtada fiyatlar belirtiliyor. Sürprizlere yer kalmıyor. Ama şunu belirtelim: içkide aşırıya kaçılmadığı sürece kişi başı ortalama 60-70 TL aralığında hesap ödeniyor, ki bu kalite ve lezzet için uygun bir fiyat olduğunu söyleyebilirim.

Hafta içi set menüleri ve öğle yemeği menüleri olduğunu da belirtelim.  

Çayyolu’na böyle güzel bir mekan kazandırdığı için Fevzi beye ve İsmail beye teşekkürlerimi sunarım. Gidenler Oburcan’dan selam söylerlerse sevinirim.

 

Notlar

- biz yemedik ama deniz tarağında karides ve sübye dolma denenmesi gereken lezzetlerden

- haftanın 7 günü açık

- öğle servisi ile başlıyor

- kredi kartları geçerli

- girişi basamaklı, tekerlekli sandalyeler için özel giriş mevcut.

- Yıldız’da da bir şubesi mevcut

 

Assos Meze Balık

Mesa Koru ÇArşısı No:3

Çayyolu Ankara

Telefon : 312 – 241 82 00

Yıldız

Telefon : 312 – 442 60 70

http://www.assosrestoran.com/

Yazar : oburcan (199 Posts)

oburcan@oburcan.com


ASSOS MEZE BALIK – ANKARA için 48 yorum:

  1. army:

    Topik :) ) duygulandım resmen

  2. Çok çok güzel bir yazı olmuş! Yaklaşık bir ay önce gitmiştik Assos Balık’a. Canlı müziği, ortamı, yediklerimizin lezzeti, her şey mükemmeldi! Son zamanlarda gittiğim balıkçılarla kıyaslıyorum da, Assos Balık’tan daha mutlu çıkmadım hiçbirinden. Bizim için en kısa zamanda Assos’u yeniden ziyaret etmenin vakti gelmiş…

    • oburcan:

      Küçük Şef,
      tamamen katılıyorum,Assos son zamanlarda gittiğim tartışmasız en iyi balıkçı! Giderken haber verin :)
      Afiyetle

  3. erdem elçi:

    assos balık ve meze lokantası
    ankara da lezzetin keyifle yaşandığı ender
    mekanlardan biri olmayı kısa sürede başarmış.
    emeği geçenleri kutluyorum.
    merak edenlere şiddetle tavsiye olunur.

  4. Bahar:

    yazı harika, teşekkürler oburcan. Topik tam olarak nedir? ben hiç yemedim galiba, anlatır mısınız bana lütfen?

    • oburcan:

      Bahar,
      Topik’in ana malzemesi patates ve nohut. Püre haline getiriliyor.Arasına kavrulmuş veya şekerle haşlanmış soğan, dolmalık fıstık. Üstüne de tarçın ekiliyor. Hem tatlı hem tuzlu lezzeti barındıran olağanüstü bir meze. Ve Assos’ta çok güzel bir örneği mevcut.

  5. theos:

    Çayyolu’nda otururken böyle bir yerin eksikliğini hissediyordum ben gittim Çayyolu güzelleşti. Böyle bir yere sözde deniz şehri olan Antalya’da bile bu fiyatlarla erişmek zor, sen beğendiysen güzeldir, Ankara’ya gidince ilk gideceğim mekan olacak.

    • oburcan:

      Theos,
      çok haklısın, Çayyolu’nda böyle bir mekana büyük ihtiyaç vardı. Ankara’ya gelince mutlaka denemelisin.
      Selamlar

  6. eda:

    Bir hamileye yapılır mı bu?Resimler beni bitirdi:)

  7. Ali Kaçmaz:

    Geçenlerde eşim ve çocuklarımla Assos Restorana akşam yemeğine gittik. Çok hoş bir ambiyansı var. Fiyatlar , lezzetlere göre oldukça uygun. Balıklar oldukça taze ve profesyonelce servis ediliyor. Kısacası Çayyolu ihtiyacı olan konsepti kazandı diye düşünüyor , Ankarada yaşan herkesin Assos’a mutlaka uğraması gerektiğini düşünüyorum.

  8. Banu:

    Yazdıklarınıza katılmak işten değil. Doğaçlama gelişen dün akşamki etkinliğimizde, menümüz burada anlatıların tam bir alt kümesi: Girit ezmesi, topik, morina pastırması ve ahtapot ile muhteşem bir giriş; kalamar tava ve tereyağında karides ile gelen başarılı gelişme; ve fırında helva ve kahvelerimizle gelen erken ama mutlu son.. Ama yazdıklarınızı bu sabah okuyunca, itiraf etmeliyim ki ahtapot ızgara ve kalamar şiş bana “keşke önceden okusaydım” dedirtti :)
    Mekan, müzik, sıkışık olmamak, neşeli verilen hizmet (hoplaya zıplaya yanımıza gelen arkadaşı unutamam) de cabası.. Ve girdiğimiz gibi çalan Müzeyyen Senar bizi de bizden almıştı!
    Bu lezzete verdiğimiz fiyat açısından olsun, şehre gidip trafik ve otopark derdi çekmek zorunda kalmamak açısından olsun, bu karda kışta evinden yürüme mesafesinde olmanın verdiği rahatlık açısından olsun, her açıdan tavsiye edebilecek bir yer Assos. Uzun zamandan beri tereddütsüz listeme eklediğim ilk yer..

    • oburcan:

      Banu,
      Yorum icin tesekkurler. Begenmenize ve guzel bir gece gecirmenize cok sevindim.
      Bir yere gitmeden once Oburcan’i okumayi ihmal etmeyin lutfen :)
      Selamlar
      Oburcan

  9. volkan andac:

    2 hafta önce Assos Yıldız şubesine gittik ama genel olarak pek memnun kalktığımızı söyleyemem. Başlangıç olarak herşey güzeldi çünkü mezeleri Ankara ortalamasının çok çok üstünde lezzetli :) bu mezeler için tekrar gelinir bile dedik :) mezelerin yanına kızarmış ekmek talebimiz 2 kere pas geçilerek en sonunda makine bozuk bahanesi ile savuşturuldu. makine bozuksa atarsın ızgaraya getirirsin çok mu zor :) yukarıdaki fotografta kızarmış ekmekleri görünce vay be dedim.demek ki şubeden şubeye farklılık gösteriyor.
    Ara sıcaklardan karides güzel ama kalamar için aynı şeyi söyleyemeyeceğim :/ biraz kayış gibiydi.
    Balık olarak tekir ve istavrit tava önerilerine tamam dedik ama balıklar biraz bayat gibiydi ve yağ çekmişlerdi :(
    Mekan atmosferi bir Ege ortamı gibi görünse de çalınan canlı müzikler Ankara havası olunca o atmosfere giremiyorsunuz.
    Ama sırf o mezeler için bir de Çayyolu şubesini denemek istiyorum :) zira topik yapan başka yer bilmiyorum :)

    • oburcan:

      Volkan,
      Assos şu anda en sık gittiğim ve en sevdiğim mekanların başında geliyor. Özellikle Çayyolu şubesi. Ben şimdiye kadar gayet memnunum,ama Yıldız’la ilgili yaşadığın bu deneyimi Fevzi bey ile paylaşacağım. Ama Çayyolu’na mutlaka bekleriz :)

      • volkan andac:

        Çayyoluna mutlaka geleceğim :) Deneyimlerimizi Fevzi Bey ile paylaşacak olmanıza da çok sevindim zira o güzel mezeler çok daha fazla damağı hakediyor :)
        İlgin için çok teşekkürler Oburcan.
        Sevgiler.

  10. j.d.:

    Bende bir kaç hafta önce gittim, patlayana kadar yedim her şeyi denemek için :D
    Şimdi resimlerini görünce canım nasıl çekti anlatamam :D
    Eee Egeliyim tabi, balık gördüm mü dayanamıyorum :D

  11. bu aksam oradayiz, bakalim nasil bir gece bizi bekliyor :)

    • oburcan:

      Afiyet olsun. Fevzi beye benden selam söyleyin lütfen .. Biz de bu akşam Çayyolu Balık’tayız.
      Selamlar

  12. evcimen:

    Tekrar Merhaba,
    Cumartesi akşamı Assos’taydık.
    İzlenimlerim: Canlı müzik fena değil gibi ancak 9.5′ta tam randımanıyla başlıyor ki bu geç bir saat. Mekan ve hizmet beklediğimden iyi çıktı diyebilirim.
    Yunan biberi, ezine koyun peyniri, yoğurtlu semizotu, tahinli patlıcan, ege otları, deniz börülcesi, köpoğlu aldık meze olarak.
    Ana yemekte deniz çipurası vardı – kg ile satılıyor deniz balıkları; bizim çipuramız 850 gr.’lık iri bir balıktı -
    İkram olarak girit ezmesinin yanısıra, meyve ve türk kahvesi de vardı.
    Alkol olarak 20 cl tekirdağ rakısı ile 1 kadeh yakut şarap aldık.
    2 kişi için 140 TL hesap geldi.
    Mekan ile ilgili ayrıntılı bilgi vermek istedim. Fazlasıyla memnun ayrıldık diyebilirim. Mekanın otopark sıkıntısı olmaması da ayrı bir artı. Görüşmek üzere …

  13. Sevgili Üstad,
    Sonra farketmiş olduğum bir eksikliği düzeltmek isterim. Ana girişimiz basamaklı bir merdivenden yapılıyor ancak tekerlekli sandalye ve yürüme zorluğu içinde olanlar için tamamen basamaksız girşimiz mevcuttur.
    Selam ve saygılarımla,

  14. İlker Çokkeçeci:

    Gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız gerekiyor. Internetten rezervasyon yaptırmıştım. Üstelik elimde e-mail’de vardı fakat kendi rezervasyon defterlerine not bile almamışlar. Üstelik bir özürü bile çok gördüler. Tepki göstererek oradan ayrıldık. Aldığım ilk izlenim, gayriciddi bir restoran olması. Tavsiye etmiyorum.

    • oburcan:

      İlker,
      Assos son zamanlarda en çok gittiğim ve en sevdiğim restoran Ankara’da. Bir yanlışlık yapmışlar anlaşılan. Bir şans daha verin derim.Pişman olmazsınız.
      Selamlar

  15. İlker Çokkeçeci:

    Merhaba,
    Sen iyi niyetli yaklaşıyorsun, bunu anlayışla karşılıyorum. Herkes hata yapabilir fakat burada restoranın eşimin yanında umarsamazlığı ve tavrı beni rahatsız etti. İnan gittiğime pişman oldum, bir daha olmak istemiyorum.

    • Kutlu Singil:

      İlker bey,

      Gösterdiğiniz tepkinin altına imzamı atarım. Bir işletme eğer internet sitesinden rezervasyon olanağı sunuyorsa, bunun takibini de yapmak durumunda mutlaka.

      Ancak sizi temin etmek isterim ki, Assos Ankara’da ‘ideal’ balık lokantacılığına en yaklaşan mekan.

      Özellikle Fevzi beyin dikkat ve özeni sayesinde, menü de asla kötü sürprizlerle karşılaşmıyorsunuz.
      Benim ufak tefek eleştrilerim oluyor zaman zaman, fakat bu iyinin daha da iyileştirilmesi çabasından öteye geçmiyor.

      Emin olunuz ki, Fevzi bey yaşadıklarınızı burada okuyacak ve aksayan bu noktayı en kısa zamanda ortadan kaldıracaktır.

      Lütfen tekrar gidiniz ve mutlaka börülce salatasını, ızgara ahtapotunu deneyiniz.

      KS

  16. Oburcan,
    bu cumartesi 3 aile bir yerlere gitmek istiyoruz. Ya söyle keyifli rahatsız etmeyen müzik/fasıl olsun, ve uygun fiyatlı da fiks menüsü varsa da süper olur fikrindeyiz.
    Assos başlığına yazıyorum çünkü çayyolu tarafı tercihimizdir. Önerilerin neler?
    Saygılarla …

  17. Deniz:

    Cuma akşamı için gitmeyi düşünüyoru..web sitesindeki menü fiyatları güncel mi? Oldukça cazip gözüktü çünkü…

    • oburcan:

      Deniz,
      fiyatların güncel olduğunu sanıyorum ama yine de telefonla sormakta fayda var. Cuma akşamı canlı müzikte olacak,bence çok iyi tercih. Şimdiden afiyet olsun.
      Selamlar

  18. Emre:

    Dün akşam Assos’taydık. Mekan ve lezzetler çok güzeldi. Ancak mezeler 9 tl’ydi. Bilgi oldun diye yazıyorum. Bir de 3 dilim kavunun 18 tl olması biraz varip geldi bize. Yani fiyatlar düşünüldüğü kadar uygun değil. 20′lik efe ve iki birayla 320 ödedik. Tabi lagos da fiyatı arttırdı biraz :-)

    • Emre:

      Efe 35′lik, yanlış yazmışım.

    • oburcan:

      LAgos olayı değiştirmiş tabi. Böyle yerlerde önemli olan ne kadar içki içildiğidir ve balık tabi! Assos son zamanlarda Ankara’da en beğendiğim balık lokantasıdır. Yakında 1 yazı daha yazacağım.
      Afiyet olsun

  19. kubilay murat özdener:

    ben 4 yıldır ankara da yaşayan birisiyim.biz egeli olduğumuz ve yıllarca altınolukta yaşadığımız için ailecek balığı ve edremit körfezine has ürünlerin tadını çok iyi biliyoruz ve özlüyoruz. 4 yıl öncesinde uzunca bir süre çok farklı balık lokantalarını denedik ( yaklaşık 15-16 mekan) ve en sonunda ankarada, isimlerinde ve reklamlarında bahsedildiği gibi düzgün bir balık lokantası bulunmadığına karar verip (1-2 yer dışında (buralarında farklı dezavantajları var) ) bir daha dışarıda balık yememeye karar verdik. bu hafta gelen çok değerli misafirlerim için yeniden bir araştırma yaparken sizin sitenizde bu yorumları görünce ( ki sizin damak tadınıza güveniyorum (daha önce başka denemelerden) ), inşallah rezil olmam diyerek burayı denemeye karar verdim. GERÇEKTEN ARADIĞIMIZ LEZZET BUYDU. yalnızca ahtapot ızgara birincisi oldukça sertti (çünkü daha yumuşak ve lezzetlilerini yemiştim), ikincisi 7 kişiye sadece birer parça servis edilmesine rağmen 2,5 porsiyon olarak 80 tl gibi bir rakam şarj edilmişti (sorduğumda yanlışlık olmadığını belirttiler). buna rağmen bundan sonra ankarada gideceğim tek balık lokantası olacak. pazar akşamı olduğu için canlı müzik yoktu fakat çalan rum ezgileri oldukça güzeldi. teşekkürler oburcan

    • oburcan:

      Murat merhaba ,

      akşam sizin arka masanızda da biz vardık :) Dün sakin ama çok keyifliydi, çalan müziği ben de çok beğenmiştim. Senin yorumun üzerine az önce Assos’a gittim(evime oldukça yakın) ve adisyonunuzu inceledim. 2,5 porsiyon ahtapota 52 TL ücret yazılmış, 1 porsiyonu 22 TL olarak geçiyor, ki bu da yüksek bir fiyat değil bence. En önemlisi beğenmenize çok sevindim. Bir dahaki sefer birlikte bir Assos akşamı yapalım :)
      Selamlar
      Oburcan

      • kubilay murat özdener:

        Oburcan merhaba,
        ilgine çok teşekkürler, fiyatı demek ki ben yanlış hatırladım (1 porsiyon 33 tl, 1,5 porsiyon 50 tl ) bunun için hemen özür diliyorum. canlı müziğin olduğu bir akşam birlikte olabiliriz.
        selamlar

  20. Değerli misafirlerim,
    Öncelikle bütün kritikleriniz ve değerlendirmeleriniz için teşekkürlerimi belirtmek isterim. Sizlerle daha doğru ve güzel noktalarda buluşmak için değerli görüş ve yönlendirmeleriniz, geri bildirimleriniz bizler için çok önemli. Kubilay Bey’in masasını hatırlıyorum. Ve büyük bir memnuniyetleEge’ye özgü beğeneceğini umduğumuz bir çok mezemizi keşfe bekliyoruz. Umarız müdavimiz olursunuz. Ahtapot gerçekten çok özel maliyeti olan bir ürün ve fiyatlandırırken çok zorlanıyoruz. Sn. OBURCAN”ın bilgilendirmesiyle ben de adisyona baktım. Belirtildiği gibi 80 değil, 52 TL ancak ahtapotun yumuşaklık konusu aklıma takılmış durumdadır, bir dahaki sefer bizzat uygulamaya ben de katılacağım. İddiamız şudur ki; Ankara’da yiyebileceğiniz EN YUMUŞAK ve LEZZETLİ ahtapot ASSOS Meze&Balık Çayyolu’dadır. Bu arada Sn. Oburcan’a da takip ve ilgisi için ayrıca teşekkürlerimi sunuyorum. Kurban Bayramı 2. günü itibariyle Grek & Türk müzikleri ve özel menülerimiz ile sizleri tekrar ağırlamaktan mutluluk duyarız.
    Saygılarımızla,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

     

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>