01 Mayıs 2013

DELİ YENGEÇ – ANKARA

Deli Yengeç‘e gitmem gerektiğini en az 10 kişiden dinledim. Gelen yorumlar olumluydu, hem mekanın güzelliğinden hem de mezelerin lezzetinden bahsediliyordu. Meze konu özel ilgi alanım olduğu için fazla zaman geçirmedik ve 3 arkadaş bir akşamüstü Deli Yengeç’e gittik.

Dekorasyonu hoşuma gitti. Klasik Ege mavisi kullanılmamış. Yer karoları görmeye alıştığımız cinsten ama deseni güzel. Masa ve sandalyeler çok rahat, aralar geniş. Havaların ısındığı bu günlerde bahçe çok keyifli.

Hemen mezeleri incelemeye başlıyoruz. Her gün 20-30 arasında çeşit üretiliyor. Üretim çok fazla yapılmadığı için gün sonunda mezeler bitiyor, ertesi gün tekrardan yapılıyor ve taze taze sunuluyor. Gayet güzel bir döngü.

Masamızda yerimizi aldıktan sonra yemeklerimiz gelmeye başladı. Pestolu Girit ezme yeni yeni yayılmaya başlayan bir meze. Eğer siz de benim gibi peynir ve fesleğen delisi iseniz kaçırmayın derim. Peynir ve fesleğen bir arada harika sonuç veriyor. Üstünde az zeytinyağı da gezdirilince lezzeti taçlanıyor. Daha güzel bir başlangıç düşünülemez.

Hardallı levrek marin ile devam ediyoruz. Levrek lezzetli. Hardal keskin tadı ile   tehlikeli bir malzeme, kararında kullanılması lazım. Burada da öyle yapılmış. Keskin olmayan, yumuşak ama zengin bir lezzeti var, pürüzsüz dokusu ve üstünde taze soğan şeritleri ile çok başarılı bir meze olmuş.

Ahtapot salatasında Bodrum ahtapotu kullanılmış. Açıkçası beni çok etkilemedi.

Tahinli köz patlıcan başyapıt seviyesinde olmuş. Odun ateşinde közlenen patlıcanın isli tadı enfes. Bunu kaçırmayın derim!

Tartar soslu alabalık fümenin fümesi biraz zayıf, yeterince is tadı alamadım. Ama tartar sos muazzam.

Ege otları tabağı da bir meze lokantasının olmazsa olmazlarındandır. Deniz börülcesi, radika ve cibez ile hem lezzeti hem de sağlığı yakaladık.

Muhteşem üçlü karışık deniz ürünlerinden oluşan bir ara sıcak. Kalamar ızgara, Kıbrıs peynirli levrek sarması ve balık köftesinden oluşuyor. Balık köftesi ortalamanın üstünde ama diğer ikisine bayıldım. Kalamar hakkı verilerek ızgara edilmiş, peynirli levrek sarma ise bambaşka birşey olmuş. Burada tek itirazım üstündeki kremalı sosa olabilirdi. Zira böyle lezzetlerin krema ile karıştırılmasına temelde karşıyım ama kremalı sos son derece hafif, esas lezzetin önüne geçmemiş, onu desteklemiş. Çok beğendim.

Patlıcanlı karides Deli Yengeç‘e özel lezzetlerden bir tanesi. Yerli jumbo karides kullanılması gayet hoş, karides leziz. Karidese patlıcan sarılmış ve üstüne kuvvetli bir domates sosu eklenmiş. Görüntüsü fazlasıyla tatmin edici. Lezzeti de aynı şekilde güzel.

Benim için günün 2 yıldızından biri patlıcan böreği idi. Ama bu bildiğiniz böreklerden değil! Patlıcan diliminin üstünde dereotlu kızarmış peynir karışımı var. Kızarmış peynir başlı başına güzel bir şey. Çok ısrar ettim ama içeriğini söylemediler. Öğrenebilen varsa bana bildirsin lütfen. Çok beğendim. Altında patlıcan dilimi ile sunumu da çok güzel. Bayıldım!

Ve işte günün yıldızı. Bende bambaşka yeri olan bir lezzettir. 3 yıl önce Alaçatı’da rastladığım ve o zamandan beri Ankara’da bulamadığım lezzet. Tarçın çubuğu ile birlikte fırınlanmış peynir erimiş ve hafiften tarçının tatlı lezzetini almış. Biraz zeytinyağı ile hepsinin tadı bir araya gelmiş ve bambaşka bir lezzet çıkmış. Bunu mutlaka deneyin dostlar. Sadece bu tabak için Deli Yengeç‘e gelinir, o kadar net söylüyorum. Yalnız bir dahaki sefer üstüne dökülen tarçının daha az olmasını isteyeceğim, aklınızda bulunsun. Şu anda yazarken bile tadı ve kokusu aklıma geldi, irkildim!!!

Biz genel olarak mezeci bir grubuz. Bu kadar çeşit mezenin üstüne balık yemek benim için pek makbul sayılmaz. Balık yiyeceksem de meze çeşidini azaltma yoluna giderim. Tatlıya geçiş yaptık. Efendim tatlının adı yalı çapkını imiş 🙂 İçinde Antakya’dan gelen çıtır kabak, ceviz taneleri ve Maraş dondurması var, Antep fıstığı ile de süslenmiş. Yemek sonrası için doğru tatlı. Fazla ağır olmayan ama lezzeti bir o kadar aklını baştan alan bir tatlı. Yemeğin sonuna geldiğimiz bu noktada Deli Yengeç‘in imzası olabilir.

Deli Yengeç hakkında konuşulduğu kadar varmış, hatta daha bile fazlası. Mezeseverlerin çok sevdiği bir yer olabilecek kadar kuvvetli lezzetleri var ve bunu değişik formlarda yakalamışlar. Patlıcan böreği ve fırınlanmış peynir başka bir yerde olmayan Deli Yengeç‘e has lezzetler. Diğer mezelerin hepsi de ortalamanınn üstündeydi. Bu anlamda çok sevdik ve listemizin üst kısmına yazdık. Bundan böyle sık sık ziyaret edilecek.

Notlar

– Haftanın 7 günü 12:00-01:30 saatleri arasında açık

– Fiyatlar şöyle : Mezeler 5,5-10 TL, ara sıcaklar 15-25 TL arasında. İçki fiyatları da uygun tutulmuş.

– Yunan ve Balkan müzikleri ağırlıklı olarak çalınıyor. Zaman zaman eski 45’likler de dinleyebilirsiniz

– Kredi kartı ve tüm yemek çekleri geçerli

– 12:00-16:00 saatleri arasında öğle menüsü var, 18 TL

– Yakında ıstakoz servisi başlıyor

– Vale hizmeti var, park sorunu yok

– Hafif meğilli bir alanda olsa da girişi basamaksız, çocuk arabası ve tekerlekli sandalye girişi sorunsuz

Deli Yengeç

Filistin Sokak No:9/D

GOP Ankara

Telefon : 312 – 468 14 68


Şunu daha büyük bir haritada görüntüle: Deli Yengeç

Share Button

DELİ YENGEÇ – ANKARA için 26 yorum:

  1. Nurullah Gülsevim:

    Bir sorum olacak; İsminde geçen yengeçle ilgili hiçbir lezzet yokmu? Varsada inşallah surumi değildir! Bu arada sen beğenmişsin, bizede gitmek ve mezeleri tatmak düşer. 😉

  2. Oburcan bittim şu an, ekrandan gözümü alamıyorum. Fotoğraflar çok canlı ve net. Anlatımınla tatlarını bile aldım yutkunmamı zor durduruyorum.. Ankara seyahatime ekliyorum, götüreceksin bizi:)))

  3. Müge:

    Yazi da cok guzel mezeler de harika gozukuyor yalniz ufak bir duzeltme yapacagim patlican boregi Girit usulu bir yemektir. Bizim oralarda ozellikle Cunda’daki balikcilarda bulunurdu daha onceleri fakat epeydir Istanbul’da da Ege usulu meze yapan yerlerde bulunuyor. Mesela Galatali Meyhane’de gecen hafta guzel bir ornegini tattim hatta. Seceneginiz var buralara da gelirseniz : )

  4. Çöldeki Kutup Ayısı:

    Siteni şans eseri buldum ve kendimi çok şanslı hissediyorum bu hususta. Eline midene sağlık

    • oburcan:

      Çöldeki Kutup Ayısı,
      öncelikle isim çok iyiymiş 🙂 Sitemi yeni bulmana sevindim ama geç bulmuşsun,bunun bir cezası olmalı diye düşünüyorum :).. Tavsiyelerini beklerim.
      Selamlar
      Oburcan

  5. Merhabalar:)
    daha öncede deli yengeçi duymuştum ama burda okuyunca mutlaka gitmeliyim diyerek gittim. İlk olarak burada gördüğüm mezelerin ikisi buradaki görsellerdeki gibi bir sunumla gelmedi masaya Aynı şekilde tatlının üzerinde de fıstık yoktu. Ayrıca mezesiyle içkisiyle ana yemek ve tatlısıyla bir yemek yiyen biri 90 – 100 TL’den aşağı kalkamaz buradan düşüncesindeyim. Ama lezzetlimi evet denenmelimi evet:)

  6. Blake:

    Selamlar, yazınız üzerine mekana kalabalık bir arkadaş grubu ile akşam gittik. Tıka basa dolu idi gerçekten ilgi var. Ancak, ortam kapalı olmasına rağmen sigara dumanı altı, herkesin sigara içilmesine izin veriyorlar. Kesinlikle çocukların/bebeklerin götürülebileceği bir mekan değil. Fiks menü fiyatı uygun ancak, içerik olarak kendilerine has lezzetlerden bir seçki ve ana balık olarak kılıç balığı seçebileceğimizi söylemelerine rağmen, sonradan klasik mezeler geldi, kılıç balığı için ise önce kalmadı, ardından hata sonucu köpekbalığı geldiği ve iade edildiği bu yüzden ellerinde bulunmadığı gibi enteresan bir açıklama yaptılar. Yediklerimizden lezzet olarak memnun kaldık ancak, tutarsız tavırlar ve dumanaltı olması sebebiyle kesinlikle tavsiye edemeyeceğim bir mekan. Özellikle bir akşam giderek dumanaltı konusunu gözlerinizle görmenizi tavsiye ederim.

  7. Güzin:

    Ankara’daki diğer balıkçılara kıyasla çok bir özelliği yoktu. Mezelerde az çeşit vardı. Kişi başı bu mekana göre çok pahalı tuttu. Servis çok kotuydu. İçeride aşırı derecede sigara içiliyordu ve bu olay bizi çok rahatsız etti. Hayatımda ilk defa bir mekandan sinirli ve mutsuz çıktım. Mekan sahipleri her ne kadar benden özür dilese de kesinlikle tavsiye etmiyorum..

  8. ali:

    öncelikle yorumlarınız yer tavsiyeleriniz için teşekür ederim ancak sizin için ufak bir ayrıntıya dikkat çekmek isterim kıbrıs peyniri diye bişey yoktur hellim diye birşey vardır doğrusu hellimdir hellim peyniri de değil..

  9. Kaan Karsilikli:

    Selamlar,
    Uzun zamandır gitmek istediğim Deli Yengeç’e bu öğlen gitmeye karar verdim. Sonuç? Şu anda mutfakta kimse yok, bayramdan sonra gelin isterseniz diyen, gülümsemeyi unutmuş bir adet beyefendi ve bomboş masalar. Bir daha da vakit ayırıp gitmek ister miyim bilemiyorum. Oysa iki hafta önce Yelken’de benzer bir manzarayla karşılaşmış, güleryüzle içeri buyur edilmiş ve ortalamanın epey üzerinde bir yemek yiyip memnun ayrılmıştık. Gitmeyi düşünenler için bilgilendirmek istedim. Yine de teşekkürler

  10. taylan:

    çok derin mazisi olmayan yeni sayılabilecek bu yere bir arkadaşımızın tavsiyesiyle gittik, bizde oburcan gibi meze ve içki ağırlıklı lezzetleri denedik,

    girit ezmesi,ege otları gerçekten mükemmeldi
    hellim peynirini; kalın ve büyük bir dilim kesip farklı soslarla marine edip getiriyorlar oda çok lezzetliydi.
    Kalamarı; tavada yedik ancak pek beğenmedik bana 3. sınıf deniz restaurantlarda kalamar yerine getirilen sübyenin tadını verdi

    jumbo karidesi, sadece tereyağ ve sarımsakla yaptırdık ortalamanın üstündeydi,

    son olarak fırın helva istedik ancak garsonun tavsiyesiyle yalı çapkınını denedik ve piç pişman olmadık harikulade bir lezzetti.

    mekanın tek eksiği ise çok dar bir alana kurulu olduğu için masaların fazla içiçe olmasıydı, ayrıca muhabbeti bölmeyen, insanların birbirini duymasını zorlaştırmayan güzel bir müzikte olsaydı fena olmazdı

  11. mutlu:

    Keşke yazıyı okumak yerine yorumları okusaymışım. Dışarıda sıcaklık eksi üç burası da taş çatlasa on iki derece olmalı. Sigara dumanı da cabası. Baş yapıt dediğiniz tahinli patlıcan kimyon mezesi gibi. Ah ki ah. Kadeh şarap köpek öldüren ayarında.

  12. murat tumer:

    Vasat mezeler iyiniyetli ama son derece yetersiz hizmet les gibi sigara kokusu veeee…zannediyorum ankara rekoru : 20 lik yeni raki 58 (yazi ile elli sekiz) lira yengecin neden delirdigini anladim ask olsun oburcan sana guvenenleri hayal kirikligina ugratiyosun hemen yeniden gitmeli ve bir revizyon yazisi yazmalisin

    • oburcan:

      Murat,
      yazılar da zaman içinde eskiyor. Bu anlamda yorumlarınız güncelleme açısından çok değerli. Her yazdığım mekanı her yıl güncellersem işin içinden çıkamam takdir edersin ki. Sizden de destek almam şart!
      Selamlar
      Oburcan

  13. Enver:

    buradaki yazınız üzerine telefon ile rezarvasyon yaptırdım tadları güzel olabilir ama işletme çok kötü müşteri sorunu olmadığı için müşterilerin memnunuyeti onlar için önemli değil tavsiye etmiyorum

  14. akıllı yengeç:

    dün akşam hiç aklımda yokken ve evde oturuyorken yazınızı okuyarak gaza geldim ve eşimle bu mekana gittim. hafta sonu olduğu için tüm masalar doluydu ve her masada sigara içiliyordu. özellikle telefonda rezervasyon yaptırırken sordum ön masalar üzeri açık olduğu için içiyor ama size arkalara yakın bir yer ayarlarız dediler. yerimiz en öndeydi resmen duman altında kaldık. üstelik garsonları uyarmamıza rağmen biz bişey yapamayız dedikleri için diğer masalarla kendimiz muhatap olup uyardık ama nafile. tadımız kaçmasın diye katlandık ama erkendende kalktık. sizin burada yazdığınız mezelerin çoğu yoktu. sadece tahinli köz patlıcan ve girit ezme vardı. diğerlerini özellikle sordum ya hiç bilmediklerini yada bugün o malzemenin gelmediğini ve yapamadıklarını söylediker. yazınızı gösterince bir ara yapıyoduk talep olmayınca artık yapmıyoruz dedilier. eşim özellikle bu tarz yerlerde ekmeğe çok merkalıdır. sizin yazınızdaki ekmek vurgusunu özellikle söyledim. ama masaya bildiğiniz kızarmış uno nun tam buğday ekmeği geldi. enginarlı hellimli şiş istedik. masaya geldi şişte 4 enginar 4 hellim vardı garson kendi servis yaptı eşime 2 enginar 1hellim banada 1 enginar 2hellim tabağıma koyup kalanı götürdü. sorunca isterseniz gene getiririm gibi saçma sapan bir laf etti. barbun çok fazla kızardığı için kurumuştu. meyve diye masaya gelen yarım kivi tam muz yarım mandalian ve yarım portakadan ibaretti. hesabı istediğimde ise yalı çapkını istemememize rağmen adisyonda meyve ve yalı çapkını ikram yazıyordu. iki kişi 5 çeşit soğukmeze 2çeşit sıcak meze 2 ara sıcak ve 4 adet orta boy barbun ve 35 yeni seri rakıya 300 tl hesap ödedik. bir daha gitmeyi düşünmeyeceğim bir yer olarak aklımda yer etti. sadece tahinli patlıcan ve kalamar tava diğer mekanlara göre farklı ve güzel bir lezzetli ama kalan tüm herşey aynıydı ve lezzetsizdi yani bence butik balık lokantası deyimi fazla iddialı kaçmış. 2 sınıf balık meyhanelerinden pek farkı yoktu. üstelik o tarz yerlerde ilgi alaka meze çeşiti ve fiyatlar çok daha iyi oluyor.

  15. BAHAR B:

    Geçtiğimiz ay bir Cuma akşamı gitme gafletinde bulunduk. Küçük kızımla geleceğiz diye belirterek rezervasyon yaptırdım. Gittiğimizde çok kalabalıktı arka masalardan birine oturttular, kızımda üşümez diyerek geçtik oturduk. Mama sandalyesi istedik(18 aylık daha sandalyede oturacak kadar büyük değil), peki hemen getiriyoruz dediler ama gelmedi defalarca istedik bir tane olduğunu ve diğer müşterilerinin kullandığını yandaki restoranlardan isteyeceklerini söylediler. Yarım saat sonra bulamadık diye geldiler. Bizde bu ara meze ve ara sıcakları söylediğimiz için kalkıp gitmedik maalesef. Mezeler geldi hemen peşinden daha mezelerin tadına bakmadan ara sıcak geldi. Ama tüm bunlar olurken ne ekmek getirdiler ne içki servisi yaptılar. Hepsi tamamlandığında ara sıcaklar soğumuş, bir mezenin üstündeki yağ donmuştu bile. Burada ve birçok yerde, çok güzel mutlaka deneyin denilen birçok meze ve ara sıcağın tadına baktık ama Ankara’daki birçok balık restoranından çok da farklı değildi bizce. E tabi ana yemek söylemeye yeltenmedik, zira kucağımızda sünen kızımla Deli Yengeç macerası bizim için fazlasıyla yeterliydi. Tam rakımız bitti hesap istedik sağ olsunlar diğer masa kalktığı için mama sandalyesini getirdiler. Alt tarafı 45 liralık sandalyeler alacaklar. İlk defa çocuk dostu olmayan bir restoranla karşılaştım. Neden bu kadar popüler anlamış değilim.

    • oburcan:

      Bahar,
      yaşadığınız kötü deneyim için üzgünüm. Her konuda haklı olabilirsin ama Ankara’daki birçok balık lokantasından farklı olmadığı yorumuna katılmam mümkün değil. Zira burası balık lokantası değil. Ve bu ürünlerin bir çoğunu Ankara’da başka bir restoranda bulmak da mümkün değil. Yaşadıklarınızı işletmeye bildireceğim.
      Sevgiler
      Oburcan

  16. Ebru beren:

    Dun aksamı ailece yemek yedıgımız fevkaladenın fevkınde nezıh …mukemmel lezzetlerın bı arada bulustugu sıcacık bı atmosferı olan muhteşem bı yer.anlatması çok uzun oldu ama gercekten anlataılamayacak kadar dolu…yalıcapkını tatlısı …zırtapozu…:)) daha nıce güzel lezzetlerı

    teşekkürler bılkent DELI YENGEÇ

  17. Nurdan:

    Merhaba içinde patlıcan ve yoğurt bulunan fakat değişik çok da bilinmeyen s harfi ile başlayan bir meze yemiştik ancak adını bir türlü çıkaramıyoruz ve yazdığınız listede de yok. Bu konuda bir fikriniz var mı? Şimdiden teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pubcon 2014